将古老和完美度集于一身的收藏可遇不可求。比如收藏古董表,就需要特别注意品相,若有残损或划伤,收藏价值会大打折扣。所谓收藏,品牌、品相、品味,一个不能少。回来说葡萄酒收藏,还需要谈到一则新闻,就在几日前,位于迪拜机场的葡萄酒免税店改写了有史以来单店最高销售额。而创造这一数字的神秘酒单中,最显眼的莫过于三瓶顶级柏翠(Pertus),它们的价格分别为: Petrus 1947: 5000欧元 Petrus 1961: 5070欧元 Petrus 1959: 2450欧元 这番大手笔,让几乎所有的业内人士都着实激动了一把。当然不单单是因为这个价格本身就足以形成兴奋点,更是因为柏翠自19世纪初以来就开始缔造法国波美侯(Pomerol)地区的葡萄酒神话。同时,就豪气购买古董酒事件来说,来自各方的猜测和流言也不绝于耳,其中最令人质疑的便是这三瓶五六十年前的佳酿,除了收藏上的稀有之外,是否还具有真正的品鉴价值。 诚然,法国波美侯地区最优秀的年份,在全新橡木桶中酿造至少20个月时间,都可以保证柏翠出品的葡萄酒理论保存期限达50余年。但是和所有其它品牌的“古董酒”一样,在某个时间,葡萄酒都会遭遇“漏损”的尴尬。 |