山寨文化并非今而有之，古也有之。我们对“山寨”一词简单定义，就是模仿。模仿是人类的本能。我们学语言就是模仿，人不是天生就能说话的，婴儿模仿成年人说话，慢慢就学会了一种语言。山寨行为在古代就有，比如本篇要谈的粉彩。 粉彩是中国陶瓷所有品种中出现最晚的一个品种，能够看出它的明显意图——它在模仿某一种东西，即模仿珐琅彩。按照今天大家能接受的文化概念讲，历史上它就是“山寨”。珐琅彩是外来文化，不是我们传统的文化。清代初期，珐琅彩被引入中国，首先是皇宫里的人喜欢，然后民间百姓也关注它。怎么能让珐琅彩这种名贵的东西到民间呢？粉彩就作了一个尝试。 粉彩，不是字面上的意思“粉粉嫩嫩的颜色”。它是在五彩的基础上加了粉，所以这个颜色看上去非常粉，非常柔和，让你很想去亲近它。中国人喜欢大红大绿，颜色之间是缺少过渡的；当西方文化传来，我们知道了颜色过渡的概念，粉彩就极好地表现了这种过渡。 粉彩在中国古代曾经拥有什么样的地位？我们知道，元代以前，中国陶瓷业遍及大江南北，到元代时，青花出现，并统领江山700年，唯一能向它发起挑战的就是粉彩。清初粉彩出现以后迅速普及，到了清代中晚期，粉彩已经可以从数量上与青花抗衡了。普及一定有能够普及的道理，这个道理就是审美的趋向。我个人认为，中国人的审美有四个层次，最低层次叫做“艳俗”，它简单明晰，具有最广大的群众基础，粉彩就因符合这个“艳俗”的审美而得以迅速普及。审美再往上的层次还有含蓄、矫情、病态，之前我们曾提到过。 以粉彩的质量而论，雍正时期的粉彩是最好的。这跟雍正皇帝的直接提倡有关系，也跟它模仿初期非常用心有极大关系。雍正皇帝与父亲康熙以及他儿子乾隆不同的是，雍正是中年登基，这个年纪的他对事物的判断更加完美。未成年人对事物的判断是有缺失的，不全面。到了青年的时候，虽然有了判断事物的完整能力，但由于经验不足，对事物的判断可能有失偏颇。雍正皇帝登基时已经45岁了，也就是已经过了不惑之年，他之前有足够的时间来培养自己的艺术修养。 粉彩当时叫“洋彩”。过去我们习惯把外来的东西前面加一个“洋”字。比如早年间常说的洋钉，其实就是铁钉，白铁的。我们在战国时就有很好的钉子了，是熟铁的，锈迹斑斑，而这种圆形的、很白的钉子是西方传给我们的，所以叫“洋钉”。还有煤油，也是西方人首先从石油中提炼出来的，输入中国后一度叫“洋油”，此外还有洋车、洋装、洋娃娃等。一般来说，“洋”字打头的名词都是从西洋传进来的，洋车则是从“东洋”日本人那儿传进来的。 很多叫“洋”的词语如今都已经改名换姓了，有的干脆就废弃掉，不复存在了。还有洋瓷盆，就是我们常说的搪瓷盆，很好用，就是不禁摔。搪瓷从某种意义上讲就跟珐琅有关。我们生活中很多改变是潜移默化的。100年来大量的“洋”字打头的名词消失，说明了什么呢？说明了我们社会的发展、商品的进步。如今即便再有新的东西进来，也不叫“洋什么”了，为什么？因为我们强大起来了，就这么简单。 观复学堂 1．“粉彩”这一名称是在以下哪个时期出现的？
A. 雍正时期?B. 乾隆时期?C. 道光时期?D. 光绪时期 马未都评：“粉彩”这个名字出现得很晚。刚才我们说过，它的名称叫“洋彩”，就是因为它是从西洋传进来的。传进来的时候，它叫“珐琅彩”。珐琅彩是不可以普及的，是宫廷独有的，非常贵重。它不可以普及到民间，而我们民间要欣赏到这种艺术，怎么办呢？模仿、山寨。于是从康熙晚期，到雍正、乾隆时期，民间大量地仿造，“珐琅彩”也有了一种新的称谓叫“洋彩”。整个乾隆时期、清朝中叶，基本都叫“洋彩”。到了清代后期，才在文献中出现了“粉彩”一词，这就彻底国产化了。 答案：A. 雍正时期 2．西方传教士郎世宁是哪国人？ A.德国人 B.意大利人 C.英国人 D.法国人 马未都评：康雍乾三朝皇帝都对西方传教士存有戒心，不许他们传教。郎世宁能画宗教画，后来一直在宫廷做画家，为中国皇帝服务了一辈子，度过了他人生中最重要的一段时光。郎世宁是意大利人，他来到中国时已经27岁了，活了78岁，按照中国过去的标准他算高寿谢世。乾隆皇帝特批银两，说要善待郎世宁的后事。他就葬在北京，今天还能看到他的墓碑。 郎世宁对清代宫廷绘画作出了很大的贡献，他还协助年羹尧写了一本书，叫《视学》，带来了西方人对绘画的一种认知。西方人绘画讲究透视，近大远小，有一个透视关系；在画一张画的时候，一定是站在一个视点上把整幅画完成的。而中国人不是这样，可以以任意一个视点画，通过多视点来表达内心的感受。郎世宁带来了西方绘画的基本原理，教中国人怎么去画，同时又学到了很多中国绘画技巧。所以我们今天看到郎世宁的绘画中既有西方绘画技巧的体现，又有中国绘画技巧的体现，他把两种文化的绘画艺术完美地结合在一起。因此，郎世宁的真迹在全世界任何一个地方都会是高价。 答案：B 意大利人 3．“粉彩”又被称做什么？ A. 硬彩?B. 软彩?C. 新彩?D. 五彩 马未都评：五彩被称为硬彩，粉彩被称为软彩。为什么说它是软彩呢？首先它表现得非常柔和，一反五彩那种强硬的表现方式，不是单纯用大红大绿来表现色彩感受，而是通过在彩底加粉把它的过渡描述出来。这反映的是什么？它为什么不在康熙的初期、中叶出现，而是在康熙的最晚期出现，经过雍正时期的完善，到了乾隆时期发扬光大呢？是因为这时候我们的社会趋于平和，我们的社会变得柔软、温和起来，粉彩就在这个时候应运而生。 今天社会上尽管有这样那样的冲突，但相较我年轻的时候，已经算是非常缓和的了。历史上也是一样的，在康熙平定江山后，社会日渐富足。我们今天总说“康乾盛世”，历史上说的则是“乾隆盛世”，这是认为康熙时期还达不到盛世的标准，那么在“乾隆盛世”时社会已经非常富足，人们的基本诉求都能达到。就是温饱没有问题，过去的要求很简单，能吃饱穿暖，社会就变得非常温和。粉彩在这个时候应运而生，反映的就是人们安居乐业的景象，它软渗透的是一种温情。 答案：B. 软彩 4．这只粉彩花卉纹碗上面描绘的是以下哪种花卉？ A. 玫瑰?B. 月季?C. 蔷薇?D.芙蓉 马未都评：题中提到了四种花卉：玫瑰、月季、蔷薇、芙蓉。我们知道玫瑰是代表爱情的，所以送人家的时候一定要送玫瑰，千万不能送成月季。 问题是我们在生活中怎么能把月季跟玫瑰准确地区分开来？不能靠颜色。介绍一个最简单的方法：玫瑰的刺坚硬，轻易弄不下来，所以卖玫瑰的人都拿个大铁钳子在那儿，那个刺很容易伤手，因为它长在枝干上，也就是长在“骨头”上了；而月季的刺是柔软的，长在“皮”上，一掰就下来了。以后女士在接男朋友送的花时先掰掰这刺，掰不下来的就是玫瑰。中间这一束是蔷薇，它们都是同一科的，玫瑰代表爱情，月季代表生活美好。当你有心情在家里插一束花时，说明你的生活是高水平的；当每个人都有心情去插花时，说明全社会的生活水平都有提高。很大程度上，我们用花卉表达的是社会上一种普遍的心境。雍正时期画这么漂亮的花卉，表明了当时社会的富足，道理跟今天我们喜欢在家里插花、在公共场合插花是一样的。 答案：B. 月季 |
