《香港·味道》美食艺术展在北京与大家见面
2014年1月17日，由香港旅游发展局、香港特区政府驻京办共同举办《香港·味道》美食艺术展在北京东方新天地商场地下一层与大家见面，让公众通过一场全新的形式感受香港美食味道。主办方代表香港特别行政区政府驻北京办事处主任朱曼玲女士、香港旅游发展局大中华区域总监叶贞德女士共同出席了开幕式。
食，不但是感官上的享受，也是心灵的滋养。香港的历史文化与城市发展和美食紧紧相扣，舌尖上除了酸甜苦辣咸的人生五味以外，更隐藏着种种珍贵回忆与文化传承。此次展览通过香港美食让观众了解香港美术文化反应出的精神文化，和香港人民通过饮食反应出来的生活态度。活动充满趣味性，充分与观众进行互动，在活动中观众更贴近香港美食、香港文化。
香港特别行政区政府驻北京办事处主任朱曼玲女士致辞
香港旅游发展局大中华区域总监叶贞德女士致辞
“亚洲美食之都”——香港的美食文化充满着魅力，是很多人到香港旅游的主要目的之一。香港荟萃的中西文化，饮食文化多不胜数，而其中的平民美食地道饮食文化，更能体现香港的的庶民美食地道饮食文化。在最贴近香港日常生活的芸芸佳肴中，粥、粉、面、饭堪称四大经典，以最传统的港味占据着香港人的味蕾记忆。 明火慢煲的绵绵好“粥”，看似平平无奇，却蕴含迷人的鲜与味;用料讲究的“粉”，形态多变，煮法层出不穷，耐人寻味;手工打制根根分明的“面”，保留传统工艺，别具人情味;晶莹剔透香气四溢的“饭”，做法变化多端，粒粒好滋味。透过影音的视觉呈现带您游走香港，挖掘平民美食背后的精致功夫，细意品尝令人惊喜的香港味、香港情。