冰橘茶
原材料:海南青金橘三四颗、柠檬一个、绿茶茶包一小包、百香汁适量、冰块若干
制作过程:首先把水烧开,把绿茶茶包用热水冲泡好,泡3分钟左右取出茶包,把茶汤放凉后放入冰箱冷藏降温备用。接着把青金橘和柠檬分别用刀切成片状,把汁挤出来备用,然后拿出调酒杯把冰块、绿茶汤、青金橘汁、柠檬汁、百香汁一起倒入调酒杯中,然后就像调制鸡尾酒一样大摇特摇,大约10秒钟后倒入杯中,把青金橘片也放入杯中即可。制作的时候如果有比调酒杯那种密封性能比较好的盒子也可代替。
口味特点:口味独特的海南青金橘,融合入冰镇的绿茶,在炎热的夏天能带来非同一般的清凉感受。
洛神冻饮
原材料:洛神花、普洱茶、乌梅汁、果糖、冰块
制作过程:洛神冻饮的原材料制作也很简单,洛神花其实就是大家所熟悉的玫瑰茄,把洛神花、普洱茶分别冲泡好,等茶冷却后,把洛神花茶、普洱茶、乌梅汁倒在一起,加入果糖、冰块即可。以洛神花汁作为茶基加入乌梅汁即成洛神冻饮。
口味特点:洛神冻饮是一款特别适合夏天饮用的健康冰凉饮品,它含有丰富的维生素C、花青素和柠檬酸,口味酸酸的,同时还有普洱茶的茶香。
(冰品出处:水果刨冰、意大利水果酸奶冰淇淋、蓝莓冰沙、柚子冰沙由多乐之日亚运村店制作提供。地址:亚运村北辰购物中心对面
红豆布丁雪花冰、芒果雪酪、冰橘茶、洛神冻饮由一茶一坐国展店制作提供 地址:北京国展家乐福对面)
责任编辑:刘智
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