接着，便是全家吃喜庆的年夜饭。传统年夜饭也有讲究，通常是“四四见底”的宴席，所谓“四四见底”，是由四凉(炸咯吱、芥末墩儿、肉皮冻儿、五彩花生米)、四热炒(红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁儿、烩鱿鱼菜)四肉菜(米粉肉、四喜丸子、红闷肘子、回锅肉)、四汤菜(烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩、八宝涮锅)等组成，讨一个四平八稳的寓意。席间可穿插一些小节目，可请艺人、也可自家人表演。表演即兴随意，内容必定是吉祥如意。

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