保加利亚铁锅乱炖

时间：2017-09-21 11:18:10 | 来源：

【环球时报记者何易】保加利亚莫斯利安村是世界著名的五大长寿村之一，在这里，一位保加利亚名厨用有100年历史的大铁锅现场烹饪了传统的蔬菜炖牛肉，在牛肉中加入当地产的胡萝卜、芹菜、茴香、扁豆以及野生薄荷等香料，经过两个多小时的炖煮，牛肉酥烂香气扑鼻。(何易摄并文)

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