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五大品牌香槟的舌尖舞蹈
艺术中国 | 时间: 2006-09-15 09:01:45 | 文章来源: E风尚
 
Vintage Blanc 1998  酩悦年份香槟1998

视觉感受: 

浓郁均衡,酒液为浅金黄色,纯净清澈,气泡丰富、细腻、持久。

嗅觉感受:

香气持久且富于变化,最初感受到的浓郁葡萄花蕾和杏树的芳香,仔细体会还可以感受到干果香气和奶酪的香气。

味觉感受: 

入口清新、顺滑,酸度恰到好处,结构较好,口感均衡。回味悠长、香醇,果香较明显,略带奶酪的香味。

专家及嘉宾点评: 

较好地展现了葡萄的芳香,入口滑顺,齿颊留香,各方面表现协调均衡。

   适合与鱼子酱、芝士搭配。

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