广东人与茶的关系可谓渊源深远,早茶、夜茶、下午茶,茶似乎是无时不有、无处不在。
时代变迁,喝茶已经不仅仅是退休阿伯的行为,它也成为了许多都市的“型男”追求生活质量的保留节目。如今,茶除了是一种饮品,更是一种LIFESTYLE呢。
有人说,茶是男性化的。如果说男士喝酒是有些“外交”的因素,那么品茶则可谓完全是男人内心的行为。古人云:酒醉不如茶醉。闲暇时候,约上三五知己,在悠闲的环境里,轻言细语,浅酌小饮,释放心情,别有一番滋味。
也有人说,品茶是理性也是感性的行为,它要仔细地摘下,细心地烘焙,周全地储藏,还需要人们懂得炮制,然后还要求什么样温度的水、什么样的茶具,同时也要求什么样的人、什么样的心情……讲究多多。