吃饱之后,来一杯奶茶解解渴。厦门的奶茶铺子数不胜数,走几步路就可以遇到一个,基本都是原茶制作,味道醇厚。推荐鼓浪屿泉州路茶语时光的古追奶茶,特殊的配方让奶茶鲜香润滑,有种东南亚风情。享有盛名的张三疯奶茶也可以尝试一下,配料很多,是另外一种不同的风格。总之厦门的奶茶和沙茶面一样,可以说一家有一家的味道,多多的尝试,寻找属于你的那一杯茶吧。
美味
来到厦门之前,你也许难以想象馅饼可以做得这么好吃,松软的口感,细腻的味道,醇厚的香气,让这种看似平常的点心成为厦门最具特色的美食之一。厦门南普陀寺的素饼,鼓浪屿bbc的馅饼和金兰馅饼,各有所长,都值得一试,同时也是馈赠亲友的良好选择。其中,金兰馅饼由于是现烤的,香气袭人,适合当时吃,bbc的馅饼包装精美考究,南普陀寺的素饼则最为健康清新。
厦门另外一个平凡中见真功夫的小吃是卤蛋,这个家常得不能再家常的小吃,不知道是不是由于用铁观音做卤料,显得口感格外清新入味。鼓浪屿随处可见小小门脸,卖着各种杂货,总有一只电饭煲里是热气腾腾的卤蛋,充满了家常的味道。买一只卤蛋边走边吃,茶叶的清香溢满唇齿,等待着在下一个转角遇到别样的风景。
鼓浪屿随处可见的咖啡馆,让你享受悠闲时光的同时,经常会带给你意想不到的惊喜。褚家园的提拉米苏做得不逊于意大利,喜林阁的酸梅汤清甜可口。厦门还有许许多多隐藏在街角楼间的美食,等着你去慢慢发掘品尝。
美食地图
中山路——开元路141小炒,黄则和花生汤,佳味再添小吃店,月华沙茶面,厦禾路鲜蚝馆。
湖滨——小眼镜大排档,四里沙茶面,潮福城,斯利美芒果冰沙,味稻粥城。
鼓浪屿——原巷口鱼丸,龙头路189号海蛎煎,茶语时光,bbc馅饼,金兰饼店,张三疯奶茶。
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