下面的10款鸡尾酒全都是用白酒调出的,每款酒还根据世界杯32支球队取了名字, 我把一些技巧的东西整理出来放在下面,有兴趣的球迷朋友与非球迷朋友都可以自己试试,绝对不比芝华士差~
物料准备:
1.白酒,一定要口感醇厚,注意品质,我用的是金榜题名的出的那款世界杯特别酒系列,还不错,香味和口感比较浓,不会被别的饮料与配酒破坏成分。
2.冰块,可以灵活掌握;
3.多种饮料,具体在下面配方中列出;
4.各色酒杯,香槟杯、鸡尾酒杯;
基本调试方法:
一、调和法:
(1)在搅拌酒水的时候用中指与无名指轻轻夹起酒吧匙,前后来回搅3次,再
正转2圈倒转2圈。
(2)混合时不宜过度搅拌,因为过度搅拌会造成冰块溶解稀释饮品的浓度。
二、摇和法:
(1)用摇和法调酒,摇荡时要用力。
(2)混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒温和,且入口顺畅。
10款酒图片及技巧:
1 英格兰 -----欧洲红魔
配方:金榜题名酒 + 4滴红石榴糖浆+七喜汽水
比例 :2:4滴红石榴糖浆:七喜汽水
做法:在酒杯中加六分冰,将金榜题名酒、4滴红石榴糖浆配料倒入杯中,然后加满七喜,用调酒棒轻轻的搅拌一下。
2意大利------蓝色激情
配方:金榜题名酒+蓝橙酒+三块冰块
比例:1:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯里。
3荷兰 -------橙色风暴
配方:金榜题名酒+君度酒 +橙汁 +三块冰块
比例:1:1:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯里。
4法国--------浪漫物语
配方:金榜题名酒+柠檬汁+绿茶
比例:1:1:4
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯中。
5阿根廷------别为我哭泣
配方:金榜题名酒+蓝橙酒+汤力汽水+三块冰块
比例:2:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯中,后加满汤力汽水
6葡萄牙------野性的呼唤
配方:金榜题名酒+ 苏打水+碎冰
比例:1:2
做法:在酒杯里加满碎冰,然后倒入金榜题名酒和苏打水。
7突尼斯------今夜无眠
配方:金榜题名酒+葡萄汁 +柠檬一片 可乐适量+五块冰块
比例:1:1
做法:直接在酒杯中加四至五块冰,将金榜题名酒,葡萄汁、柠檬片加入杯中搅拌。可乐从高处倒入激起泡沫,即可饮用。
8瑞典--------冰与火
配方:金榜题名酒+柳橙汁+细碎冰
比例:1:4
做法:把两份配料分别加进装满细碎冰的酒杯。
9波兰--------欲望森林
配方:金榜题名酒+紫葡萄汁+柠檬汁+三块冰块
比例:2:1:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯中。
10哥斯达黎加--------白色黎明
配方:金榜题名酒+汤力水+三块冰块
比例:1:2
做法:在加满冰的酒杯里放入金榜题名酒和汤力水,用调酒棒轻轻的搅拌。
11瑞士--------阿尔卑斯
配方:金榜题名酒+橙汁+适量七喜汽水+三块冰块
比例:1:2
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子,后加满七喜汽水。
12巴拉圭--------五月之星
配方:金榜题名酒+雪碧+话梅一颗
比例:1:2
制作方法:将金榜题名酒、雪碧,按比例放入酒杯中,加一颗话梅即可。
13特立尼达和多巴哥--------热带火烈鸟
配方:金榜题名酒+橙汁+菠萝汁+红石榴糖浆+三块冰块
比例:1:1:1:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子里。
14科特迪瓦--------象牙海岸
配方: 金榜题名酒 +绿薄荷+柠檬汁+三块冰块
比例:1.5:1:1
做法:先用柠檬片涂杯子口,沾上糖边。加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子里。
15塞黑--------黑马旋风
配方:金榜题名酒+咖啡甜酒+橙汁+三块冰块
比例:1:1:2
做法:把冰块放入酒杯中,把金榜题名酒和咖啡甜酒倒入杯中,用调酒棒轻轻的搅拌即可饮用。
16伊朗--------翡翠玫瑰
配方:金榜题名酒+ 绿茶+绿薄荷酒+适量冰块
比例:1:4:1
做法:在放满大冰块的酒杯里,加金榜题名酒、绿茶后,再加入绿薄荷酒。
17安哥拉--------非洲大陆
配方:金榜题名酒+橙汁+一滴红石榴糖浆+三块冰块
比例:1:2:0.5
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子,点一滴红石榴糖浆到杯子里,用调酒棒轻轻搅拌一下。
18加纳-------- 黑色北极星
配方:金榜题名酒+君度酒+柠檬汁+三块冰块
比例:1:1:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯里。用黑橄榄挂杯。
19美国--------橄榄枝&箭
配方:金榜题名酒+君度酒+三块冰块+加一滴绿薄荷
比例:1:0.5
做法:把金榜题名酒,君度酒放入酒杯里,然后加一滴绿薄荷酒即可。橄榄枝小箭挂杯。
20捷克--------波希米亚
配方:金榜题名酒+桃汁+ 柠檬汁+绿薄荷+三块冰块
比例:2:1:1:1
做法:将金榜题名酒、桃汁、柠檬汁,三块冰倒入调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子。最后倒入绿薄荷即可。
21克罗地亚--------一湾新月
配方:金榜题名酒+绿薄荷+混合果汁适量+适量冰块一滴红石榴糖浆
比例:1:1:3
做法:杯中加入一半冰、金榜题名酒、混合果汁、最后注入红石榴糖浆即可。
22澳大利亚--------海洋之星
配方:金榜题名酒 +椰汁+绿薄荷+三块冰块
比例:1:2:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯。
23日本--------广岛之恋
配方:金榜题名酒 +蓝橙酒+ 雪碧适量
比例:1:2
做法:将金榜题名酒等配料按比例倒入杯中加一滴蓝橙,雪碧注入8成满即可。
24韩国--------红色奇迹
配方:金榜题名酒+橙汁+牛奶+红石榴糖浆+三块冰块
比例:1:1:1:1
做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯。
25多哥--------非洲部落
配方:金榜题名酒+橙汁+可乐适量+三块冰块
比例:1:1
做法:将金榜题名酒,柠檬汁按比例倒入杯中,最后加可乐八分满即可。
26德国--------钢铁战车
配方:金榜题名酒+咖啡甜酒+可乐适量+三块冰块
比例:1:1
做法:杯中放入大块的冰,然后把金榜题名酒,咖啡甜酒,可乐倒入杯中 |