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如何调制 La Fée 波希米亚苦艾酒(图解)
艺术中国 | 时间: 2006-07-03 16:07:44 | 文章来源: lafeeabsinthe.com

如何调制 La Fée 波希米亚苦艾酒

有关鸡尾酒的调制方法,请参见下文。

 

将一小杯 La Fée 波希米亚苦艾酒倒入玻璃杯中。将一茶匙糖加入杯中,使它吸收苦艾酒。

 

将糖汁点燃并让其燃烧,使其冒泡,并变成褐色焦糖。

 

将融化的糖汁倒入 La Fée 并搅拌(如果在玻璃杯内燃烧,应迅速熄灭其火焰)。

 

向苦艾酒中加入 1-2 份饮用水。

鸡尾酒

酸味苦艾酒

1/4 La Fée 波希米亚苦艾酒
3/4 柠檬汁
1/2 砂糖

玻璃杯:鸡尾酒
调制方法:充分摇匀并倒入玻璃杯中。

布鲁内尔鸡尾酒

苹果味苦艾酒

1 小杯 La Fée 波希米亚苦艾酒
1 小杯苹果烈性酒
2 小杯苹果汁
1 小杯百香糖水
1/2 小杯酸橙汁

玻璃杯:平底玻璃杯
配饰:柠檬皮
调制方法:倒入加满碎冰块的玻璃杯内搅动并调制。

由 Alex Kammerling 和 Giovanni Burdi 创制

“核弹”烈味鸡尾酒

1/2 La Fée 波希米亚苦艾酒
1/2 白兰地

玻璃杯:鸡尾酒
调制方法:充分摇匀并倒入玻璃杯中。

波希米亚鸡尾酒

1 小杯 La Fée 波希米亚苦艾酒
2/3 小杯黑醋栗甜酒
2 小杯蔓越莓果汁
1/2 小杯新榨酸橙汁

玻璃杯:古典杯
配饰:橙皮
调制方法:先在玻璃杯中搅匀前四种配料和冰,然后用苏打水加满。

由 David Elliot 创制

波希米亚玉米威士忌酒

榨出的新鲜酸橙
1 小杯 La Fée 波希米亚苦艾酒
姜汁啤酒

玻璃杯:高杯酒杯
调制方法:将酸橙汁榨入玻璃杯中。加入冰块并倒入 Hill's。用姜汁啤酒将杯子加满,并彻底搅拌。

由 Giovanni Burdi 创制

China Blue

1 小杯 La Fée 波希米亚苦艾酒
2/3 小杯新榨酸橙汁
1/2 小杯姜汁
1 立方英寸刚剁碎的姜末

玻璃杯:马提尼酒
配饰:糖汁修边
调制方法:将所有配料和冰块倒入玻璃杯中,用力搅拌。

由 Antonia Andrasi 创制

伟哥激情酒 (Viagra Falls)

1 小杯 La Fée 波希米亚苦艾酒
1 小杯苹果烈性酒
1 小杯加有少许苦味橙的水

玻璃杯:马提尼酒
配饰:烤榨橙皮
调制方法:将所有配料和冰块倒入玻璃杯中,然后搅拌。将一大块橙皮压在烤火焰上,使烤榨出的液汁滴入玻璃杯中。

由 Jack Leuwens 创制

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